
|
| ホーム 店物語り 今日のコラム 京都の夜景 京のアスリート メールマガジン登録 組織概要 LINK メール |
|
|
||||
|
2月17日 ある日、その主人が同業者と車で京都市内を移動していたときのことだった。同業者が突然、「美味しいモナカを売っているとこ知ってるから」と言って、車を降りたのだ。二軒続いている和菓子屋があったので、そこに入るかと思えば、そこを素通りして普通の民家へと入っていったという。そして、出てくるときにはモナカを持っていた。 もちろん、老舗の主人の家は先祖代々京都に住み、菓子業を営んでいる。その主人も何度も同じ場所を通ったことはあったが、そんなところに和菓子屋があるなど知らなかったという。もちろん、同業者が旨いというだけあって、モナカは十分、ご主人の舌をうならせるレベルのものだった。このように、京都には同業者でさえ知らない店がいっぱいあるのだという。 もしかしたら、今日素通りした路地の奥にも、僕達の知らない名店がいっぱいあるのかもしれない。
|
||||
|
||||
|
(C) 編集プロダクションぷらすマイナス All
right Reserved
|
||||
|
|
||||